segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Salada Refrescante, perfeita para os dias quentes!

►Alface, Acelga, Rúcula, Agrião (o tipo de folha que desejar)
►1 maçã grande
►1 manga grande
►1 laranja grande
►2 kiwis
►tomates cerejas a gosto
►sal, vinagre, azeite de oliva a gosto

►Croutons (pedaços de pão amanhecido,azeite de oliva, alho líquido, sal, orégano)

Primeiramente lave bem as folhas escolhidas. Rasgue-as ou pique, como desejar, e coloque numa travessa grande. Descasque a maçã, laranja, manga, os kiwis e corte em pedaços pequenos ou grandes (como preferir) e coloque sobre todas as folhas, corte os tomates cerejas pela metade e espalhe também sobre a salada. Tempere como pouco sal, vinagre e azeite de oliva e reserve.
Numa frigideira coloque um pouco de azeite de oliva e deixe aquecer, coloque pedaços pequenos de pão amanhecido (qualquer tipo de pão) e deixe fritar um pouco e ficar torradinho. Coloque um pouco de sal, orégano e um pouco de alho líquido para dar sabor, deixe esquentar um pouco e coloque sobre a salada. E um bom apetite para todos!!

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