sábado, 15 de outubro de 2011

Fluffy e Valentina!

Essa é a história de Fluffy e Valentina. Duas gatinhas pretas que tem muito em comum. Fluffy foi encontrada em um terreno baldio por mim, a alimentava todos os dias enquanto estava pelo litoral passando férias e ela sempre vinha até o muro, comia, miava e voltava para o telhado da casa que havia escolhido como lar. Mas com o passar do tempo Fluffy (tem esse nome porque é extremamente fofa e macia) foi vindo mais e mais até atravessar o muro em direção a minha casa. Agora meu pai, que fica muito tempo na praia, tem ela como amiga e companheira de chimarrão e carinho. A alimenta, deixa dormir no sofá... e eu, infelizmente não passo muito tempo lá, mas sempre que posso dou um jeito de voltar para rever minha estimada amiga Fluffy!! Valentina é outra menina sapeca encontrada em um terreno baldio num sábado miando muito. Fui procurando por ela e quando a encontrei um homem já vinha com uma vassoura para "parar" com o miado dela. Salva, ela foi levada para a casa de meu namorado onde ficamos com um pepino nas mãos, o que fazer com ela?? Então entra na história minha sogra que resolveu cuidar dela. A levamos no veterinário onde tomou banho, ganhou um lenço... Decidimos dar o nome de Valentina, pois era dia dos namorados. Hoje a Tina é um mimo só, sapequinha, brincalhona, adora aventuras com o cachorro Snoopy e com as pombas que aparecem na janela! Duas histórias de amor e dedicação a esses maravilhosos e, ainda tão mal vistos por ignorância, nossos queridos GATOS PRETOS!

segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Torta fria Classe A

Ingredientes

♠1 pão de torta fria
♠ maionese (quantidade que quiser)
♠ Leite
♠ Molho inglês
♠ Orégano
♠ Tomates secos
♠ Milho em conserva
♠ Pepinos em conserva
♠ Champignon em conserva
♠ Peito de frango desfiado
♠ Batata palha
♠ Tempero verde (Salsa)
♠ Tomate

Modo de Preparo: Bata em um processador o tomate seco e reserve; Bata o milho e reserve; Bata os pepinos e reserve; Bata o champignon e reserve; Numa frigideira dê uma refogada no frango com um pouco de azeite e tempere ao seu gosto (pimenta, sal) e reserve. Vá montando a torta fria e molhando cada fatia com um pouco de leite misturado com molho inglês e orégano para deixar bem molhadinho. Coloque maionese em cada fatia antes de colocar o recheio. Vá recheando com os ingredientes processados na ordem como preferir. Após fazer a última camada, coloque a última fatia e passe maionese em toda a lateral e por cima. Coloque batata palha ao redor, enfeite com salsa e com rosas feitas de casca de tomate (vá cortando o tomate como se fosse uma laranja, deixando sair a casca inteira sem quebrar, depois enrole para que fique semelhante a uma rosa. Coloque um milho dentro para parecer o miolo da flor).

OBS: a maionese pode ser caseira ou industrializada, como preferir. Você pode mudar os ingredientes por outros de sua preferência, como cenoura, beterraba, palmitos, azeitonas, etc. O frango pode ser substituído por salsicha, atum, sardinha, etc.

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Salada Refrescante, perfeita para os dias quentes!

►Alface, Acelga, Rúcula, Agrião (o tipo de folha que desejar)
►1 maçã grande
►1 manga grande
►1 laranja grande
►2 kiwis
►tomates cerejas a gosto
►sal, vinagre, azeite de oliva a gosto

►Croutons (pedaços de pão amanhecido,azeite de oliva, alho líquido, sal, orégano)

Primeiramente lave bem as folhas escolhidas. Rasgue-as ou pique, como desejar, e coloque numa travessa grande. Descasque a maçã, laranja, manga, os kiwis e corte em pedaços pequenos ou grandes (como preferir) e coloque sobre todas as folhas, corte os tomates cerejas pela metade e espalhe também sobre a salada. Tempere como pouco sal, vinagre e azeite de oliva e reserve.
Numa frigideira coloque um pouco de azeite de oliva e deixe aquecer, coloque pedaços pequenos de pão amanhecido (qualquer tipo de pão) e deixe fritar um pouco e ficar torradinho. Coloque um pouco de sal, orégano e um pouco de alho líquido para dar sabor, deixe esquentar um pouco e coloque sobre a salada. E um bom apetite para todos!!

terça-feira, 27 de setembro de 2011

Prato do dia: Salmão ao forno!

☺5 pedaços de salmão
☺Manjerona
☺Tomilho
☺Alho
☺limão
☺sal
☺pimenta branca
☺azeite de oliva
☺1 cebola grande cortada em fatias
☺azeitonas verdes a gosto
☺folhas de louro
☺Folha grande de papel alumínio
Tempere os pedaços de salmão com alho, sal, limão, pimenta branca, manjerona e tomilho.  Abra uma folha grande de papel alumínio e coloque a cebola cortada em fatias e sobre elas os pedaços de salmão. Regue com azeite de oliva e coloque as folhas de louro espalhadas sobre. Coloque azeitonas por todo o salmão. Feche como se fosse um envelope. Coloque em forno pré aquecido e deixe por 20 a 25 minutos.
Sirva com o acompanhamento de preferência.

Rosas... rosas!



segunda-feira, 12 de setembro de 2011

Um tanque de temperos!

Pois então um tanque de lavar roupa que não podia mais servir para esse trabalho, virou um lindo (por enquanto ainda não muito, mas vai!) canteirinho de temperos! Salsa, cebolinha, manjerona, alecrim e alguns alfaces para fazerem companhia! Por enquanto apenas. No futuro teremos manjerição, tomilho e quem sabe o que mais, não é mesmo?? Vamos acompanhar esse nascimento e crescimento do lindo Tanque de temperos!! :)



domingo, 11 de setembro de 2011

Quase Primavera !!!!

Dia 23 de setembro começa a Primavera, minha segunda estação favorita! Onde os passarinhos cantam e as flores aparecem para nossa felicidade! Coisa linda poder viver e experimentar tantas coisas lindas!! :)