sábado, 15 de outubro de 2011

Fluffy e Valentina!

Essa é a história de Fluffy e Valentina. Duas gatinhas pretas que tem muito em comum. Fluffy foi encontrada em um terreno baldio por mim, a alimentava todos os dias enquanto estava pelo litoral passando férias e ela sempre vinha até o muro, comia, miava e voltava para o telhado da casa que havia escolhido como lar. Mas com o passar do tempo Fluffy (tem esse nome porque é extremamente fofa e macia) foi vindo mais e mais até atravessar o muro em direção a minha casa. Agora meu pai, que fica muito tempo na praia, tem ela como amiga e companheira de chimarrão e carinho. A alimenta, deixa dormir no sofá... e eu, infelizmente não passo muito tempo lá, mas sempre que posso dou um jeito de voltar para rever minha estimada amiga Fluffy!! Valentina é outra menina sapeca encontrada em um terreno baldio num sábado miando muito. Fui procurando por ela e quando a encontrei um homem já vinha com uma vassoura para "parar" com o miado dela. Salva, ela foi levada para a casa de meu namorado onde ficamos com um pepino nas mãos, o que fazer com ela?? Então entra na história minha sogra que resolveu cuidar dela. A levamos no veterinário onde tomou banho, ganhou um lenço... Decidimos dar o nome de Valentina, pois era dia dos namorados. Hoje a Tina é um mimo só, sapequinha, brincalhona, adora aventuras com o cachorro Snoopy e com as pombas que aparecem na janela! Duas histórias de amor e dedicação a esses maravilhosos e, ainda tão mal vistos por ignorância, nossos queridos GATOS PRETOS!

segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Torta fria Classe A

Ingredientes

♠1 pão de torta fria
♠ maionese (quantidade que quiser)
♠ Leite
♠ Molho inglês
♠ Orégano
♠ Tomates secos
♠ Milho em conserva
♠ Pepinos em conserva
♠ Champignon em conserva
♠ Peito de frango desfiado
♠ Batata palha
♠ Tempero verde (Salsa)
♠ Tomate

Modo de Preparo: Bata em um processador o tomate seco e reserve; Bata o milho e reserve; Bata os pepinos e reserve; Bata o champignon e reserve; Numa frigideira dê uma refogada no frango com um pouco de azeite e tempere ao seu gosto (pimenta, sal) e reserve. Vá montando a torta fria e molhando cada fatia com um pouco de leite misturado com molho inglês e orégano para deixar bem molhadinho. Coloque maionese em cada fatia antes de colocar o recheio. Vá recheando com os ingredientes processados na ordem como preferir. Após fazer a última camada, coloque a última fatia e passe maionese em toda a lateral e por cima. Coloque batata palha ao redor, enfeite com salsa e com rosas feitas de casca de tomate (vá cortando o tomate como se fosse uma laranja, deixando sair a casca inteira sem quebrar, depois enrole para que fique semelhante a uma rosa. Coloque um milho dentro para parecer o miolo da flor).

OBS: a maionese pode ser caseira ou industrializada, como preferir. Você pode mudar os ingredientes por outros de sua preferência, como cenoura, beterraba, palmitos, azeitonas, etc. O frango pode ser substituído por salsicha, atum, sardinha, etc.

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Salada Refrescante, perfeita para os dias quentes!

►Alface, Acelga, Rúcula, Agrião (o tipo de folha que desejar)
►1 maçã grande
►1 manga grande
►1 laranja grande
►2 kiwis
►tomates cerejas a gosto
►sal, vinagre, azeite de oliva a gosto

►Croutons (pedaços de pão amanhecido,azeite de oliva, alho líquido, sal, orégano)

Primeiramente lave bem as folhas escolhidas. Rasgue-as ou pique, como desejar, e coloque numa travessa grande. Descasque a maçã, laranja, manga, os kiwis e corte em pedaços pequenos ou grandes (como preferir) e coloque sobre todas as folhas, corte os tomates cerejas pela metade e espalhe também sobre a salada. Tempere como pouco sal, vinagre e azeite de oliva e reserve.
Numa frigideira coloque um pouco de azeite de oliva e deixe aquecer, coloque pedaços pequenos de pão amanhecido (qualquer tipo de pão) e deixe fritar um pouco e ficar torradinho. Coloque um pouco de sal, orégano e um pouco de alho líquido para dar sabor, deixe esquentar um pouco e coloque sobre a salada. E um bom apetite para todos!!